有了这两盒速溶咖啡的启蒙，我开始主动探索咖啡的世界。先前只在电视里见过褐色的扁豆大小的咖啡豆被倾倒进机器，经过约十来分钟的研磨，掺入不同的辅料烹制成各色咖啡的过程，殊不知咖啡豆原来竟是某种植物果实里的仁。而这种植物就是咖啡树，原产于埃塞俄比亚和刚果一带。当咖啡与可可、茶一起成为世界三大主要饮品时，咖啡树的生长空间也由幅员面积较小的非洲国家蓬勃扩张为遍布世界各地的广袤领地。野生的咖啡树一般高达5-10米。为了增加结果量和便于采收，人工种植的咖啡树多被修剪为两米以下。每年三月，咖啡树的枝头次第绽放许多风车状白色花朵，伴风播散出缕缕幽香，着实妙哉。每株咖啡树一年只开一次花。繁花落尽后，枝头便结出密集的小小的浆果。浆果从生长到成熟依次经历青、黄、鲜红三次颜色的变化，如同人生经过青柠、而立、不惑的岁月洗礼，散发出金浆玉液般的浓香，醉人心魄。
早些年只喝健康的白开水，后来逐渐迷上烹茶：小火炉哧哧地舔舐壶底，玻璃器皿里不断翻涌的茶汤，或浓郁或清浅。上面覆几点秀逸的“飞雪”，鼻际隐隐送来芳菲，倒是极具风雅的事儿。